COSA VEDERE A PALERMO IN UN GIORNO - TOUR DI PALERMO IN AUTONOMIA DAL PORTO CROCIERE

Cosa vedere a Palermo in autonomia in un giorno da una nave da crociera

Qui abbiamo raccolto informazioni per escursioni a terra indipendenti a Palermo.
 Il capoluogo della Sicilia è una destinazione popolare per le escursioni a terra nel Mediterraneo . 

Vale la pena alzarsi presto e trovarsi sul ponte (o sul balcone) quando la nave da crociera si avvicina a questa città portuale tipicamente siciliana. La vista è davvero splendida.

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Con quasi 700.000 abitanti, Palermo è la quinta città più grande d'Italia. Una vera metropoli, e per giunta antichissima. Nell'antichità, 

Palermo era abitata da Fenici, Greci, Cartaginesi e Romani. Ma la maggior parte dei monumenti più famosi di Palermo risale al periodo normanno, svevo e spagnolo. Il paesaggio urbano è vivace e colorato come la movimentata storia della città.

Una specialità locale è il teatro dei pupi siciliani, che porta in scena storie del Medioevo. I pupi in legno, realizzati a mano, sono splendidamente dipinti e vengono venduti anche come souvenir.


Terminal Crociere di Palermo

Il Terminal Crociere di Palermo si trova nel grande porto di Palermo, importante città portuale del Mediterraneo. La sua posizione centrale facilita l'esplorazione della città da parte dei viaggiatori.

Celebrity Beyond al Terminal Crociere di Palermo

La storica Stazione Marittima presso il Molo Vittorio Veneto al Porto di Palermo è stata ristrutturata alcuni anni fa. L'obiettivo della ristrutturazione era quello di rendere il terminal più moderno, pratico e attraente per il crescente numero di crocieristi. Ha migliorato significativamente i servizi del terminal, creando nuove aree per i viaggiatori, zone di attesa e banchi check-in. Il terminal ristrutturato offre ora servizi migliori, come misure di sicurezza rafforzate, nuovi negozi e ristoranti e maggiori informazioni sulle escursioni a terra.

Grazie agli ottimi collegamenti con autobus e taxi, i passeggeri delle crociere possono raggiungere rapidamente altre zone della città o la stazione ferroviaria. Molti venditori ambulanti aspettano i turisti all'uscita del porto. I tassisti offrono tour della città con volantini. Sono disponibili anche carrozze trainate da cavalli, autobus hop-on hop-off, treni turistici e alcuni tuk-tuk.

Palermo in breve: 1-Palazzo dei Normanni, 2-Cattedrale di Palermo, 3-Teatro Massimo, 4-Piazza Quattro Canti, 5-La Zisa, 6-San Giovanni degli Eremiti, 7-Chiesa di San Cataldo, 8-Orto Botanico di Palermo


A piedi

Grazie alla posizione centrale del porto crocieristico, Palermo può essere facilmente esplorata a piedi. Molte delle principali attrazioni, come la Cattedrale, il Palazzo dei Normanni e Piazza dei Quattro Canti, si trovano una accanto all'altra nel centro storico. Passeggiare per le sue strette vie offre scorci autentici sulla cultura, l'architettura e la cucina locale.

Navette Autobus

A causa delle brevi distanze, solitamente non è previsto un servizio navetta da parte della compagnia di navigazione a Palermo.

Trasporto pubblico

Gli autobus arancioni dell'azienda di trasporto pubblico AMAT (amat.pa.it) sono una presenza familiare a Palermo. Purtroppo, il loro sito web è disponibile solo in italiano. Oltre agli autobus pubblici, la città dispone anche di una nuovissima rete tranviaria (dal 2015) e di una piccola rete metropolitana. Tuttavia, la rete attuale è progettata in modo tale da risultare in gran parte inutile per i turisti che visitano la città. La metropolitana è gestita da Trenitalia, mentre la rete tranviaria è gestita da AMAT.

Per raggiungere la spiaggia di Mondella, prendere l'autobus 107 in direzione "Stadio" dal porto (fermata "Crispi Porto"). Dopo circa 15 minuti, scendere alla fermata "Leoni Favorita" e proseguire a piedi per circa 5 minuti fino alla fermata "Artigliere". Da lì, prendere l'autobus numero 806 in direzione Mondella. Il biglietto giornaliero per l'autobus costa 3,50 € e può essere acquistato al porto.

Taxi

Numerosi taxi attendono i clienti al porto crocieristico. I taxi ufficiali sono bianchi, hanno una striscia gialla e rossa sotto i finestrini laterali, un numero di taxi e un'insegna sul tetto. Le due compagnie di taxi più note sono Radio Taxi Trinacria e Autoradio Taxi di Palermo . Secondo un abitante del posto, queste due compagnie sono un po' meno fraudolente di altri operatori. Ma ovviamente non possiamo giudicare. In ogni caso, è consigliabile chiarire il prezzo prima di salire. Sono disponibili un listino prezzi per la città di Palermo e offerte per tour delle principali attrazioni della città. Il sito web di Radio Taxi Trinacria è particolarmente informativo. È anche possibile prenotare in anticipo un tour in taxi.

Tour della città

Palermo vanta anche i famosi autobus rossi a due piani di City-Sightseeing, che operano su due percorsi attraverso la città. La linea A attraversa il centro storico, mentre la linea B attraversa il quartiere Liberty, passando per le ville più importanti e Palazzo Zisa. Un altro percorso collega la Cattedrale di Monreale. Seguendo il sistema familiare, i passeggeri possono scendere a qualsiasi fermata e proseguire il viaggio su uno degli autobus successivi. Gli autobus scoperti partono dall'angolo tra Via Enrico Amari e Via Riccardo Wagner, vicino al Teatro Politeama Garibaldi. Questo splendido teatro si trova a circa dieci minuti a piedi dal porto. Al porto è presente anche un Welcome Point di City-Sightseeing. 

C'è un altro operatore al porto con autobus gialli e il nome "Open Art Tour". Questi autobus percorrono diverse tratte attraverso la città e per Monreale. Consigliamo di controllare le recensioni in anticipo, perché finora sono piuttosto contrastanti.

Tuk Tuk

I tuk-tuk sono una presenza familiare in Asia. In Italia, questi veicoli a tre ruote della Piaggio sono chiamati "Ape", che si traduce approssimativamente in "ape". E questi veicoli sono sicuramente delle api laboriose. Abbiamo visto diversi di questi tuk-tuk anche all'uscita del porto di Palermo. Offrono tour della città o escursioni verso destinazioni specifiche. I tour in Ape di un'ora per un massimo di quattro passeggeri costano 80 euro. Anche qui, probabilmente, è richiesta una certa abilità nella contrattazione.

Punti salienti delle escursioni a terra a Palermo in autonomia

Palermo, capoluogo della Sicilia, è una città ricca di storia, cultura ed esperienze culinarie. Vi presentiamo qui i punti salienti da non perdere a Palermo. Ma la zona di Palermo offre anche numerose destinazioni e spiagge entusiasmanti per escursioni a terra. Visitare la magnifica Cattedrale di Monreale, passeggiare nel centro storico di Cefalù o nuotare nella spiaggia di Mondello sono solo alcune delle destinazioni più gettonate per escursioni a terra indipendenti a Palermo.

Attrazioni nel centro storico di Palermo: 1-Mercato La Vucciria, 2-Teatro Massimo, 3-Piazza Quattro Canti, 4-Fontana Pretoria, 5-Piazza Bellini (Chiesa di San Cataldo e Chiesa dell'Ammiraglio), 6-Cattedrale, 7-Palazzo Reale (Palazzo dei Normanni), 8-San Giovanni degli Eremiti, 9-Giardino Botanico


Escursioni a terra a Palermo

Molte delle attrazioni di Palermo sono facilmente esplorabili a piedi dal porto. Fate attenzione ai borseggiatori, che sono sicuramente tra i migliori nel loro campo. Come a Napoli, una guida esperta offre una visione più approfondita di questa città storica. Tuttavia, è possibile anche esplorarla da soli. Se avete intenzione di visitare una chiesa, ricordatevi di vestirvi in ​​modo appropriato o di portare una sciarpa o uno scialle. L'ingresso è consentito solo con spalle e ginocchia coperte. Queste sono alcune delle destinazioni più gettonate per le escursioni a terra indipendenti a Palermo.

Cattedrale di Palermo

La Cattedrale di Santa Maria Assunta a Palermo è una struttura architettonicamente imponente. La sua storia inizia nel XII secolo, quando i Normanni la costruirono sui resti di una moschea. La sua facciata è una sorprendente fusione di elementi architettonici normanni, arabi e gotici, ed è riccamente decorata. All'interno, si trovano magnifiche tombe di re e cappelle riccamente ornate. Qui, ad esempio, si trova la tomba del famoso imperatore Federico II di Svevia (1194-1250). L'edificio unisce epoche e culture diverse. I visitatori ammirano la Madonna dorata e il tesoro con le sue preziose reliquie. La vista dal tetto della cattedrale è particolarmente bella.


L'interno di questa magnifica chiesa è parzialmente visitabile gratuitamente. Tuttavia, le attrazioni speciali della cattedrale richiedono un biglietto d'ingresso. Tra queste, le Tombe Reali, la cripta, il Tesoro e la salita sul tetto della cattedrale. Ad esempio, il pacchetto "Tetti, Tombe Reali, Cripta, Absidi, Tesoro" costa 12 €. Sono disponibili anche biglietti singoli. Le Tombe Reali, ad esempio, costano 2 €. Ulteriori informazioni sugli orari di apertura e sui biglietti sono disponibili sul sito web della cattedrale .

Palazzo Reale e Cappella Palatina

Il Palazzo Reale, spesso chiamato Palazzo dei Normanni, sorge nel cuore di Palermo. Fu la sede del potere dei re normanni di Sicilia. Oggi ospita il Parlamento siciliano. La parte più preziosa del palazzo è considerata la Cappella Palatina. Ruggero II ne commissionò la costruzione nel XII secolo. La cappella fonde in modo unico elementi architettonici bizantini, arabi e normanni. Pareti e soffitti sono decorati con mosaici dorati raffiguranti storie bibliche e ritratti di sovrani. La raffigurazione del Cristo Pantocratore nella cupola è particolarmente suggestiva. Muqarnas arabe decorano anche il soffitto, mentre i pavimenti in marmo e gli intarsi dimostrano un'eccezionale maestria artigianale.

Anche il palazzo stesso ha molto da offrire. I visitatori possono visitare gli appartamenti reali e ammirare la collezione di opere d'arte antiche. Ci sono anche splendidi giardini e mostre regolarmente organizzate. Il Palazzo Reale, insieme alla Cappella Palatina, è una meta interessante per escursioni indipendenti a Palermo. L'ingresso costa 22 euro.


San Giovanni degli Eremiti

San Giovanni degli Eremiti a Palermo è un bell'esempio di architettura arabo-normanna del XII secolo. Le cupole rosse sono particolarmente suggestive. Questo sito un tempo era una moschea, che i Normanni convertirono in chiesa. L'interno semplice contrasta con l'esterno vivace. C'è anche un chiostro con delicate colonne binate e un grazioso giardino. La chiesa mostra la fusione di stili architettonici islamici e cristiani, a dimostrazione della ricca diversità culturale della Sicilia. Oggi, San Giovanni degli Eremiti è una meta popolare per gite di un giorno. L'ingresso costa 8 €.


Piazza Pretoria

La vivace Piazza Pretoria si trova nel cuore di Palermo, vicino ai Quattro Canti, il centro del centro storico. La piazza è nota soprattutto per la sua grande fontana, la Fontana Pretoria. Questa fontana, chiamata anche Fontana della Vergogna, domina la piazza. Fu originariamente creata per Firenze ed è adornata con numerose statue in marmo raffiguranti divinità nude, ninfe e altre figure simboliche. Nel XVI secolo, queste esibizioni di nudità suscitarono grande scalpore a Palermo.

Importanti edifici circondano la piazza. Tra questi, il Palazzo Pretorio, sede del Municipio, e la Chiesa di Santa Caterina d'Alessandria. Una visita a Piazza Pretoria è d'obbligo in qualsiasi tour autonomo di Palermo. Potrete passeggiare tra le fontane e scattare splendide foto.


Quattro Canti

I Quattro Canti, noti anche come Piazza Vigliena, si trovano nel cuore di Palermo e sono un esempio di architettura barocca. Questo incrocio ottagonale si trova all'incrocio tra Via Maqueda e Corso Vittorio Emanuele, le due strade principali della città. Ogni angolo della piazza presenta una facciata che ricorda un antico teatro. Queste facciate presentano tre ordini di statue. L'ordine inferiore raffigura le quattro stagioni, quello superiore i quattro re spagnoli e quello superiore i santi patroni di Palermo. Tutte le facciate condividono una struttura simile e sono riccamente decorate con colonne, nicchie e stemmi, creando un insieme armonioso e suggestivo. I raggi del sole illuminano le diverse facciate durante il giorno, evidenziandone i dettagli e conferendo alla piazza un'atmosfera vibrante. I Quattro Canti sono un importante monumento architettonico e una meta ambita per le escursioni a terra a Palermo.

Piazza Bellini

Solo il Palazzo Pretorio separa Piazza Pretoria dalla vicina Piazza Bellini. La piazza costituisce un cuore pulsante nel centro storico ed è una meta ambita per chi vuole esplorare Palermo in autonomia. Al centro di Piazza Bellini si trovano due splendide chiese. La Chiesa di Santa Maria dell'Ammiraglio, nota anche come La Martorana, colpisce per i suoi mosaici bizantini. Questi raffigurano la storia normanno-arabo-bizantina della Sicilia. Accanto sorge la Chiesa di San Cataldo, risalente a quasi 900 anni fa, le cui cupole rosse sono un elemento distintivo della città. Entrambe le chiese fanno parte del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO della Palermo arabo-normanna. I caffè ai lati invitano i visitatori a sedersi e rilassarsi. Piazza Bellini è un luogo di incontro e un centro di attività, offrendo uno scorcio della vita a Palermo.

Orto Botanico e Villa Giulia

L'Orto Botanico di Palermo offre un rifugio tranquillo e allo stesso tempo funge da centro di ricerca botanica. Fondato nel 1789, oggi espone un'ampia varietà di piante provenienti da tutto il mondo. Qui troverete serre tropicali, giardini con flora mediterranea e una collezione di piante grasse. Oltre a esporre piante esotiche, l'orto è anche un centro vitale per la ricerca botanica. Palme, banani e piante acquatiche prosperano qui. Un gigantesco ficus è perfetto per una fotografia.


Proprio accanto si trova il parco di Villa Giulia. Progettato come parco pubblico, offre un luogo tranquillo dove rilassarsi. Sculture e fontane adornano i giardini. I visitatori possono passeggiare tra le statue antiche e immergersi nell'atmosfera di epoche passate.


Teatro Massimo

L'enorme Teatro Massimo di Palermo è un edificio imponente e il più grande teatro lirico d'Italia. Inaugurato nel 1897, la sua facciata in travertino è un elemento di spicco dello skyline della città. La costruzione durò più di 20 anni. Una maestosa scalinata conduce all'ingresso, dove un gruppo di leoni in bronzo simboleggia il potere dell'arte. Il Teatro Massimo ha guadagnato fama mondiale come set per la scena finale del film "Il Padrino - Parte III".

All'interno, i visitatori troveranno una magnifica sala con circa 1.300 posti a sedere. Dettagli dorati, sedute rosse e un grande lampadario creano un'atmosfera elegante. L'acustica è eccellente. Qui si svolgono opere, balletti e concerti, con artisti di fama. Molti passeggeri delle navi da crociera amano partecipare a visite guidate dell'edificio.


Cripta dei Cappuccini

Le Catacombe dei Cappuccini a Palermo sono un luogo cupo ma affascinante. Sotto il convento dei Cappuccini di Santa Maria della Pace, i monaci seppelliscono corpi mummificati fin dal XVI secolo. Inizialmente, seppellivano solo i propri confratelli. In seguito, permisero anche a cittadini benestanti e nobili di essere mummificati ed esposti. I defunti indossano spesso i loro abiti quotidiani o l'abito tipico del loro tempo. Sono appesi, in piedi o distesi nei corridoi bui. I metodi di conservazione variavano. Alcuni corpi venivano essiccati, altri trattati con aceto o imbalsamati.

Oggi, i visitatori possono ammirare numerose mummie, che offrono uno scorcio sulla società siciliana di epoche passate. Un esempio particolarmente eclatante è quello della piccola Rosalia Lombardo, morta di influenza spagnola e il cui corpo è quasi perfettamente conservato. La sua vista attrae molti visitatori. Le Catacombe dei Cappuccini non sono adatte ai deboli di cuore. Sono una meta unica, seppur insolita, per escursioni indipendenti da Palermo.

I mercati di Palermo

I mercati di Palermo sono luoghi vivaci che mettono in mostra l'essenza della città. Qui, profumi, colori e suoni si fondono per creare un'esperienza unica. Ballarò è il mercato più antico e grande. I venditori ambulanti promuovono a gran voce la loro merce. Le bancarelle traboccano di pesce fresco, verdure e spezie particolari. Anche una visita al Mercato del Capo merita di essere fatta. Stretti vicoli si snodano attraverso il quartiere del mercato, dove i visitatori possono scoprire tesori nascosti e assaggiare i piatti locali. La Vucciria è un altro vivace mercato storico situato nel cuore del centro storico. Durante il giorno, è un brulicare di attività, con numerose bancarelle traboccanti di prodotti freschi come frutta, verdura, pesce e spezie. I venditori sono orgogliosi delle loro merci e condividono le origini degli ingredienti e le modalità di preparazione. Il loro entusiasmo è contagioso. Una visita ai mercati di Palermo delizia i sensi e offre uno sguardo autentico sulla cultura e le usanze della Sicilia.


Palazzo della Zisa

Il Palazzo della Zisa è un imponente esempio di architettura arabo-normanna. Costruito nel XII secolo, fungeva da residenza estiva per re Guglielmo I e suo figlio, Guglielmo II. Il design dell'edificio fonde stili di entrambe le culture. L'esterno colpisce per la sua semplice bellezza e i caratteristici archi a sesto acuto. All'interno, i visitatori scoprono un ingegnoso sistema di raffreddamento: un canale convogliava l'acqua attraverso l'edificio, rinfrescando naturalmente le stanze. Il salone centrale, con la sua splendida fontana, è particolarmente degno di nota. Mosaici e iscrizioni adornano le pareti, a testimonianza dell'antica ricchezza del castello. Il Castello della Zisa è oggi un museo d'arte islamica.


Escursioni a terra nei dintorni

I dintorni di Palermo offrono numerose destinazioni per emozionanti escursioni a terra. Il Duomo di Monreale, patrimonio mondiale dell'UNESCO, colpisce per i suoi mosaici dorati e lo stile arabo-normanno. Considerato un capolavoro, è una delle mete preferite per le escursioni a terra da Palermo. La spiaggia di Mondello, la spiaggia di Palermo, attrae i visitatori con la sua sabbia chiara e le acque azzurre: un luogo meraviglioso per una giornata al mare. Monte Pellegrino, la montagna di Palermo, offre una vista mozzafiato sulla città e sul mare. Qui si trova il Santuario di Rosalia, la santa patrona di Palermo. Cefalù è una splendida cittadina di mare con un affascinante centro storico e una maestosa cattedrale. Queste sono alcune delle destinazioni più gettonate per le escursioni a terra indipendenti da Palermo.

Mete per escursioni a terra nel Golfo di Palermo: 1-Il centro storico di Palermo, 2-Il Duomo di Monreale, 3-Monte Pellegrino, 4-La spiaggia di Mondello. Cefalù si trova più a est.


Cattedrale di Monreale

Non lontano da Palermo sorge il Duomo di Monreale. È un magnifico esempio di arte normanno-arabo-bizantina e patrimonio mondiale dell'UNESCO. L'esterno della cattedrale colpisce per le sue imponenti torri e gli intricati intarsi sulle facciate, che mostrano chiaramente influenze arabe. All'interno, una ricchezza di mosaici dorati adorna quasi tutte le pareti e le volte, raffigurando scene bibliche con grande dettaglio e potenza espressiva. Il Cristo Pantocratore siede nell'abside, attirando tutti gli sguardi su di esso. Anche le opere in marmo sono squisite e contribuiscono alla magnifica atmosfera. Un altro punto culminante è il chiostro con le sue delicate colonne e i capitelli decorati. Il Duomo di Monreale è una delle principali destinazioni per le escursioni a terra da Palermo.


Monte Pellegrino

Il Monte Pellegrino, un imponente massiccio calcareo, si erge sopra Palermo. Si erge ripido dalla pianura costiera e offre panorami mozzafiato. Dalla sua cima, si può ammirare la vivace città, l'azzurro Mar Tirreno e, nelle giornate limpide, persino le Isole Eolie. Luogo di grande importanza spirituale, il monte attrae pellegrini da secoli. La loro destinazione è il Santuario di Santa Rosalia, situato in una grotta naturale. Si ritiene che Rosalia, la santa patrona di Palermo, abbia vissuto lì e le sue reliquie sono venerate all'interno della chiesa. La tipica vegetazione mediterranea, tra cui macchia mediterranea, pini e cipressi, caratterizza il paesaggio del monte. Sentieri escursionistici che si snodano attraverso il terreno accidentato invitano all'esplorazione. Il Monte Pellegrino è una meta ambita sia dagli amanti della natura che dagli escursionisti.


Spiaggia di Mondello

Vicino a Palermo si trova la splendida spiaggia di Mondello. Sabbia bianca e fine si estende lungo una baia a forma di mezzaluna, mentre l'acqua turchese brilla al sole. Le imponenti montagne del Monte Gallo e del Monte Pellegrino incorniciano il panorama. La spiaggia è animata da numerose attività. Lungo il lungomare, troverete ristoranti e bar che offrono pesce fresco e bevande rinfrescanti. Un luogo pittoresco è lo Stabilimento Balneare, costruito su palafitte sull'acqua.

Molti passeggeri delle navi da crociera effettuano un'escursione a terra a Mondello in estate per trascorrere la giornata sulla spiaggia di Mondello, lunga 1,5 chilometri. Quasi tutti i tratti della spiaggia sono attrezzati e offrono lettini e ombrelloni. Due lettini e un ombrellone costano circa 20 euro. A volte sono disponibili sconti per soggiorni di mezza giornata. Agosto è l'alta stagione e la spiaggia è solitamente molto affollata.


Cefalù

Cefalù è una pittoresca cittadina costiera siciliana, a circa 70 chilometri a est di Palermo. Incanta i visitatori con il suo fascino medievale e la splendida posizione. La cittadina sorge direttamente sulla suggestiva Rocca, che si erge maestosa sul Mar Tirreno. Strette stradine si snodano attraverso il centro storico, costeggiando invitanti ristoranti e piccoli negozi. La cattedrale normanna, il Duomo, risalente al XII secolo, domina il paesaggio urbano. All'interno, si trovano imponenti mosaici bizantini, tra i più importanti della Sicilia. La figura dorata di Cristo nel presbiterio incanta ogni visitatore. Con la sua sabbia fine e l'acqua limpida, la spiaggia di Cefalù è un invito. Lì, è possibile prendere il sole, nuotare in mare o semplicemente osservare la vivace vita cittadina. Cefalù offre un perfetto mix di cultura, storia e relax.


A Palermo la cucina è arte: dal dolce al salato, dalla colazione alla cena, dal ristorante stellato passando per il famoso street food di Palermo, impossibile non trovare qualcosa che stuzzichi il palato, quindi scopriamo dove e cosa mangiare a Palermo!

Dove fare colazione a Palermo

Partiamo dalla colazione. Non posso non segnalarti la Pasticceria Cappello in Via Nicolò Garzilli (clicca qui per le indicazioni su Google Maps). Puoi arrivarci a piedi dalla Cattedrale di Palermo con una camminata di 10 minuti: NON visitare il loro sito internet se sei debole di gola, io ti ho avvertito. 

La Pasticceria Cappello ha anche una seconda sede in Via Colonna Rotta (qui su Google Maps), metti che sei di passaggio…!

Poco distante dalla Cattedrale, a due passi dai Quattro Canti, troviamo poi la Pasticceria Costa: consigliatissima, fermati assolutamente anche qui!

La storia dolciaria palermitana annovera un’infinità di prelibatezze, quindi ad ogni occasione entra in un bar o in una pasticceria 



Dove mangiare a Palermo spendendo poco

Vuoi spendere poco per mangiare? A Palermo puoi farlo facilmente. Il famoso street food della città è ottimo per un pranzo o uno spuntino veloce ed è considerato uno dei migliori al mondo

Regno dello street food in città è il mercato di Ballarò (aperto tutti i giorni dalle 8 alle 20 – solo la Domenica il mercato chiude alle 15:00) dove potrai mangiare la qualunque accompagnata dal folklore palermitano. Un’esperienza davvero suggestiva, che ti consiglio di vivere 



Cosa mangiare assolutamente a Palermo

Sia amanti del dolce che del salato troveranno a Palermo di che soddisfare il proprio palato.
 

Dolci tipici palermitani

Come già anticipato Palermo è famosa per il gelato. In centro troverai molte gelaterie, una la mia preferita è come già anticipato Brioscià, nascosta sotto i portici a metà strada tra Teatro Massimo e Teatro Politeama (qui su Google Maps). Ti consiglio la brioche con gelato: indimenticabile!

Altri tipici dolci palermitati sono: il cannolo, la cassata, la pistacchiosa, la famosa sette veli della Pasticceria Cappello (in foto qui sotto), la genovese, l’iris al forno o fritta (grazie Manu per la dritta!) ed il bello è che ovunque li abbia gustati li ho sempre trovati ottimi e soprattutto freschi: un sogno ad occhi aperti.

Specialità palermitane

Passando al salato abbiamo l’imbarazzo della scelta.

Assaggia il polpo fresco al mercato di Ballarò oppure, sempre da passeggio, il pane ca meusa (chiamato anche focaccina schietta o maritata), cazzilli di patate, panelle, crocchè e il famoso sfincione.

Per una merenda veloce o in qualsiasi altro momento della giornata devi assolutamente provare gli arancini di riso, anzi arancine (i palermitati tengono molto al loro nome): una palletta di riso impanato e fritto con ripieno. Ti consiglio di provare per primo il ripieno classico con ragù, piselli e formaggio per poi proseguire alla scoperta delle altre varietà.

Dicono che in tutta Palermo le arancine migliori siano quelle servite all’Antico Caffè Biondo (qui le indicazioni su Google Maps), ma per mia sfortuna non ho ancora avuto l’onore di gustarle: mi toccherà tornare tornare per provare di persona.

Arrivati sino a qui non ti nascondo che mi sia salito un certo appetito! I piatti tipici palermitani non finiscono certo qui: caponata, involtini di melanzane, pasta alla norma, pasta con l’anciova, arrosto alla palermitana, eccetera, eccetera… insomma, a Palermo il buon cibo non manca.




LE GUIDE


Queste guide ti permetteranno di pianificare le tue escursioni in autonomia,
conoscere l’etnia locale, le leggende legate a quei luoghi,
 i miti, il folklore ed anche la gastronomia.

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