Il drammaturgo George Bernard Shaw disse notoriamente: "Coloro che cercano il paradiso in terra dovrebbero venire a Dubrovnik". Shaw aveva ragione.
Visitare la città vecchia di Dubrovnik , crogiolandosi sulla costa croata con lo sfondo dello scintillante Mar Adriatico, è un'esperienza arricchente.
La Città Vecchia di Dubrovnik, l'antico centro pedonale della città, circondato da mura, è un'enclave ordinata ricca di cose da vedere e da fare.
Avendo avuto un ruolo da protagonista in molti film e programmi TV, Dubrovnik ti sembrerà familiare, anche se non ci sei mai stato prima.
Oltre ad intriganti musei, edifici storici e viste affascinanti dai bastioni delle vicine isole boscose, il centro storico di Dubrovnik vanta anche fantastici negozi, ristoranti e bar.
Ecco cosa vedere e fare in questo gioiello di città.
Dubrovnik, un'antica città fortificata situata a cavallo dell'imponente litorale della costa adriatica dalmata, è una delle attrazioni principali della Croazia, per una buona ragione.
Dai vicoli stretti e le snelle scalinate in pietra calcarea alle scale barocche dei gesuiti del centro storico e alla funivia arancione che sale sul fianco scosceso del monte Srđ, non rimarrai mai a corto di cose da fare a Dubrovnik.
Ci sono anche posti da vedere nelle vicinanze, non ultima la graziosa cittadina balneare di Cavtat, l'isola di Lokrum e la città produttrice di ostriche di Ston.
Un modo per avere in prospettiva il compatto centro di Dubrovnik è percorrere i bastioni che circondano una delle migliori città medievali d'Europa , con le massicce mura di pietra lunghe un miglio e un quarto tutt'intorno.
Le solide mura, larghe in alcuni punti 18 piedi, furono costruite tra l'XI e il XIII secolo. Per ammirare viste da ogni angolazione, con l'Adriatico scintillante in basso, cammina tra le fortezze che abbracciano ogni angolo: Torre Minceta, Fortezza Revelin, Fortezza di San Giovanni e Bastione Bokar.
Sarai ricompensato con panorami mozzafiato della costa, delle isole vicine e dei tetti in terracotta del centro storico, uno dei posti più belli da fotografare al mondo .
Formidabile ingresso principale al centro storico di Dubrovnik, la Porta di Pile è una passerella ad arco in pietra adornata da una vegetazione lussureggiante in quello che un tempo era un fossato. Attraversa il ponte levatoio della porta quattrocentesca e arriverai all'elaborata Fontana di Onofrio a 16 lati.
Questo punto di riferimento europeo fu costruito nel XV secolo come punto finale di un complesso sistema di approvvigionamento idrico che portava acqua potabile alla città da una sorgente a circa otto miglia di distanza.
Le sculture ornate della fontana furono danneggiate dal grande terremoto del 1667, ma alcune rimangono. Qui è ancora possibile bere l'acqua oggi e la fontana è una sorta di luogo di ristoro nelle calde giornate estive, oltre che un popolare luogo d'incontro.
Potrai anche passeggiare lungo le mura della Città Vecchia e ammirare il mare, o passeggiare lungo Stradun, la strada principale lastricata di pietra calcarea. Stradun è fiancheggiato da eleganti edifici antichi, negozi e caffetterie.
Stradun, un'ampia via pedonale in pietra calcarea levigata che attraversa il centro storico di Dubrovnik, inizia appena oltre l'ingresso principale, Porta Pile. Un'elegante strada ricca di monumenti ed edifici antichi, ricca di caffè all'aperto, ristoranti e negozi, questo luogo vivace è il cuore di Dubrovnik.
Passeggiare lungo Stradun è una delle cose migliori da fare a Dubrovnik . Fermati presso la chiesa e il monastero francescani del XIV secolo, che ospitano un chiostro, una biblioteca e la farmacia e il museo dei frati, che si dice sia una delle farmacie operative più antiche del mondo.
Siediti in un bar o in un ristorante per goderti un po' di osservazione della gente. Acquista souvenir come vino croato, oggetti d'arte, artigianato e gioielli prima di gustare un delizioso pasto da Proto, un ristorante di pesce agli angoli di Široka e Vara, appena fuori Stradun.
Situato in un edificio in pietra con persiane, questo è il posto dove indugiare con vino locale per accompagnare un piatto di ostriche dalmate, gamberetti o pesce fresco dell'Adriatico.
Meritano una visita il Palazzo gotico del Rettore, antico centro amministrativo, con un mix di stili architettonici rinascimentali e barocchi, così come la Cattedrale romanica dell'Assunzione, che ospita le reliquie (un braccio, un cranio e un piede) di San Biagio, il santo patrono della città.
La leggenda dice che San Biagio impedì l'invasione veneziana della città dell'Europa orientale nel X secolo, e vedrai la sua immagine ovunque, mentre porta Dubrovnik nel palmo della mano.
Concediti un'ora o due per esplorare le mura e le fortezze della città, tra cui la Fortezza Revelin e il Forte Bokar, oltre a qualche ora in più per passeggiare nel resto del centro storico di Dubrovnik .
Scopri il monastero e il museo domenicano
Situato nell'angolo nord-orientale della Città Vecchia, il monastero domenicano del XIII secolo è una delle attrazioni più visitate di Dubrovnik. Ammira la fusione degli stili romanico, barocco, gotico e rinascimentale del monastero.
Esplora il grazioso chiostro, sede del museo del monastero, e gli straordinari dipinti in mostra, compresi quelli degli artisti del XV e XVI secolo Lovro Dobričević, Mihajlo Hamzić e Nikola Božidarević.
Entra nella chiesa, costruita da un costruttore locale di Dubrovnik di nome Paskoje Miličević, che è sepolto lì. Troverai il suo nome inciso sul muro della chiesa.
Ammira Palazzo Sponza
Lo splendido Palazzo Sponza della Città Vecchia di Dubrovnik, noto anche come Palazzo della Dogana Divona, fu costruito nel XVI secolo sulla vivace Piazza Luža. Lasciati stupire dal cortile interno con archi in pietra del palazzo.
Cercate l'ombra nel portico in stile gotico e rinascimentale che si affaccia sulla piazza. Durante l'annuale Festival estivo di Dubrovnik, sia il Palazzo che la piazza vengono utilizzati come luoghi di spettacoli. Al centro della piazza, fermatevi alla Colonna di Orlando, inaugurata nel 1418 per onorare l'eroico cavaliere di Dubrovnik.
In piazza Luža, di fronte al Palazzo Sponza, si trova la bellissima Chiesa di San Biagio, una delle più belle attrazioni della Città Vecchia di Dubrovnik. Costruita all'inizio del XVIII secolo in stile barocco veneziano, questa squisita chiesa, con un altare in marmo, ospita una statua d'argento del XV secolo di San Biagio, il santo patrono di Dubrovnik.
Il santo è raffigurato con in mano un modello in scala della città di Dubrovnik com'era prima del catastrofico terremoto del 1667.
Visita al Palazzo del Rettore
Situato vicino alle mura orientali della città vecchia di Dubrovnik, il Palazzo del Rettore fu costruito nel XV secolo come centro amministrativo di Dubrovnik e residenza del rettore della città.
Il Palazzo presenta una straordinaria fusione di architettura gotica e rinascimentale, essendo stato ricostruito due volte a causa delle esplosioni di polvere da sparo durante il suo primo secolo. Quando colpì il terremoto del 1667, il palazzo fu nuovamente danneggiato e nell'ambito dei lavori di ristrutturazione fu aggiunta un'ampia scalinata barocca.
Passeggia attraverso l'imponente portico anteriore fino all'atrio centrale. Visita la residenza del rettore, l'aula del tribunale, le prigioni e l'ex arsenale e i magazzini della polvere da sparo. Ispeziona le sale espositive, piene di mobili antichi, oggetti d'arte e dipinti di maestri croati e italiani.
Cercate la collezione di monete antiche custodite nel museo risalenti al periodo della Repubblica di Dubrovnik, risalenti al periodo dal 1358 al 1808.
Sali sulla funivia fino al monte Srđ
Il monte Srđ non si trova esattamente nel centro storico, ma potrai ammirare una delle migliori viste sui famosi tetti in terracotta di Dubrovnik salendo sulla montagna con la funivia. Un breve viaggio ti vedrà trasportato a 2.500 piedi sopra la città fino alla cima di Srđ, parte dell'imponente catena montuosa delle Alpi Dinariche, per una vista magnifica.
Sebbene i panorami siano mozzafiato, ci sono anche numerose attività da provare in cima. Parti per un Buggy Safari fuoristrada guidato di un'ora per esplorare la flora e la fauna.
Oppure scopri il recente passato della regione presso l'Homeland War Museum, che descrive in dettaglio la Homeland War avvenuta tra il 1991 e il 1995 attraverso mostre ospitate a Fort Imperial. La fortezza ha svolto un ruolo importante durante la guerra, fungendo da quartier generale della 163a Brigata Dubrovnik dell'esercito croato.
Guarda fotografie, leggi memorie e documenti che descrivono in dettaglio la vita durante questo difficile periodo della storia di Dubrovnik.
C'è un sentiero escursionistico che porta da Fort Imperial a Fort Strinčjera per viste più grandi del cielo e paesaggi mozzafiato di Dubrovnik, dell'isola di Lokrum, del porto di Gruž e delle isole Elafiti. Goditi una piacevole passeggiata intorno alla vetta prima di iniziare la discesa.
Il ristorante in cima è il luogo ideale per un cocktail se il tempo lo consente. Si potrebbe scendere anche nel Centro Storico, attraverso le pinete e oltrepassando i giardini della periferia; attendere circa 40 minuti.
La spiaggia di Sveti Jakov
La pittoresca spiaggia di Sveti Jakov, nascosta in una baia riparata a est della città vecchia, raggiungibile a piedi, è una delle migliori spiagge di Dubrovnik , ideale per un tuffo rinfrescante tra una gita turistica e l'altra.
Sveti Jakov, ovvero “S. Jacob” Beach, prende il nome dalla chiesa in pietra di St. Jacob, che fa da sfondo a questo piccolo tratto di costa su una scogliera verde e scoscesa.
Vedrai molti ombrelloni rosa sulla spiaggia vera e propria, circondata da grandi rocce su entrambi i lati. È una ripida scalinata che scende a Sveti Jakov.
Ma se fai il trekking, sarai ricompensato con acqua limpida, perfetta per nuotare, con pietre luminose che ricoprono il fondo vicino alla riva, oltre a viste ininterrotte dell'isola di Lokrum.
Atmosfera balneare di Cavtat
Se apprezzi uno stile di vita dai ritmi più lenti, perché non immergerti nell'ambiente rilassato del mare di Cavtat? Cavtat è un piccolo e pittoresco villaggio sul mare a circa 12 miglia da Dubrovnik. Autobus e taxi acquei possono traghettarvi tra le due città.
Cavtat, incastonata tra due piccole peninsula, trae il suo fascino vacanziero dal suo pittoresco porto e dal bellissimo centro storico, che ospita numerosi bar e ristoranti, l'Adriatico non è mai lontano dalla vista.
Se vuoi fare un tuffo, puoi scivolare in acqua in alcune diverse spiagge locali, come la spiaggia di ciottoli Žal.
Crogiolatevi sulla spiaggia di Banje
La Croazia è conosciuta per la sua bellissima costa e la posizione panoramica della spiaggia di Banje, proprio accanto alle mura della città vecchia e alla Porta di Ploče, è difficile da battere. Ti verrà offerta anche una vista chiara dell'isola boscosa di Lokrum dall'altra parte dell'acqua.
Una delle migliori spiagge del Mediterraneo , questa è una famosa striscia di costa di ciottoli, quindi assicurati di portare calzature per proteggere i tuoi piedi. Ci sono lettini e ombrelloni qui e attività acquatiche tra cui jet ski e parapendio.
Potresti anche fare un giro in kayak, remando da Banje intorno all'esterno delle mura della città, per una prospettiva diversa di Dubrovnik.
Se i frutti di mare ti piacciono, troverai più ostriche di quante ne potrai gestire a Ston, a circa un'ora a nord-ovest della città, sulla penisola di Pelješac.
Vicino ai villaggi di Ston e Mali Ston (“piccolo” Ston), ci sono allevamenti di ostriche in abbondanza, e tutti i ristoranti locali offrono magnifici piatti di ostriche oltre ad altri autentici piatti croati .
Vedrai anche bancarelle lungo la strada che vendono ostriche a dozzine o più. Deliziati con la gioia da far schioccare le labbra di trangugiare le ostriche più fresche che tu abbia mai incontrato.
Ston e Mali Ston, presidiate da chilometri di mura protettive collinari, che vale anche la pena esplorare, sono piene di cultura delle ostriche. Ogni anno a marzo si tiene anche il festival delle ostriche.
Ritorno alla natura sull'isola di Lokrum
La Riserva naturale dell'isola di Lokrum, luogo preferito dai locali per i picnic e per nuotare, si trova a breve distanza in traghetto da Dubrovnik.
Lokrum è ricca di alberi e vegetazione, con molte cose da vedere e da fare. Per prima cosa potrete semplicemente divertirvi giocando nel mare turchese o facendo piacevoli passeggiate nella riserva.
Il rigoglioso giardino botanico dell'isola, con pavoni liberi in giro, è il luogo ideale dove respirare il profumo del verde. Il giardino ben gestito ospita grandi alberi di eucalipto, flora esotica e centinaia di altre specie di piante.
La riserva dispone anche di un "Mar Morto" salato al suo interno, dove puoi galleggiare nell'acqua, sostenuto dal sale, a tuo piacimento. Il lago è circondato da sporgenze rocciose e alberi folti.
Per un tocco di raffinatezza architettonica, visita il monastero benedettino medievale sull'isola o il Fort Royal di costruzione francese. Il forte, di forma circolare, si trova in cima all'apice dell'isola e offre splendide viste sull'azzurro Adriatico e su Dubrovnik.
Lokrum è una riserva naturale, quindi ci sono regole sulla conservazione. Puoi portare del cibo con te o fermarti in uno dei bar o ristoranti dell'isola se ti viene la fame. Il ristorante Lacroma è una buona scelta, caratterizzato da uno spazio da pranzo all'aperto pieno di sole.
Salita al Forte Lovrijenac
Immaginate la sensazione di difendere i nobili cittadini di Dubrovnik dal Forte Lovrijenac, o Forte San Lorenzo, che si trova vicino alle mura della città. E mentre sei qui, impara qualcosa o due sulle antiche fortificazioni della città mentre ammiri il panorama.
Il forte Lovrijenac, montato in cima a una scogliera alta 121 piedi appena oltre le mura della città, fu costruito per salvaguardare la città da potenziali invasori che arrivavano via mare.
Dovrai salire 175 gradini per raggiungere la struttura a terrazze. Naturalmente, i panorami sull'acqua da questo trespolo pietroso e ben difeso sono spettacolari.
Mentre visitate gli spessi bastioni di Lovrijenac, notate l'iscrizione sopra l'ingresso in pietra che recita Non Bene Pro Toto Libertas Venditur Auro , che significa "La libertà non deve essere venduta per tutto l'oro del mondo".
Il cortile della cappella di St. Lawrence è anche la location di Midsummer Scene, considerato da molti il festival teatrale inglese più meridionale d'Europa. Questo è un luogo magico in cui trascorrere una serata assistendo a una produzione in lingua inglese di Shakespeare.
Esplora la storia marinara di Dubrovnik
Dubrovnik ha una ricca storia marinara e il modo migliore per conoscerla è visitare il Museo Marittimo della Città Vecchia, situato al primo e al secondo piano della Fortezza di San Giovanni.
L'importanza della collocazione del museo all'interno della fortezza è raccontata anche all'interno del museo, essendo San Giovanni uno dei punti più importanti delle difese della città. Esplora gli studi e le mostre del Museo Marittimo, con oltre 11.000 oggetti divisi in 15 collezioni.
Uno dei tesori più affascinanti è la collezione di reperti subacquei di relitti antichi e medievali, contenente 1.055 oggetti raccolti attraverso esplorazioni archeologiche dei fondali marini. Gli oggetti raccolti nelle profondità dell'Adriatico risalgono al I e al II secolo aC Altri oggetti in mostra includono bandiere, cartoline, mappe, carte nautiche, monete e dipinti.
Un modo felice di passare il tempo nel centro storico di Dubrovnik è fare acquisti, in particolare meravigliosi prodotti artigianali. Fermati a Uje sullo Stradun per prendere una bottiglia di uno dei migliori oli d'oliva della Croazia. Uje offre anche cosmetici, accessori e altri regali gourmet.
Fai scorta di profumata crema per il viso alla rosa, all'arancia o alla lavanda presso la storica farmacia Male Braće, specializzata in rimedi naturali biologici e situata all'interno del monastero francescano, sempre sullo Stradun. Altri articoli in offerta qui includono crema per le mani e detergenti per il viso.
Dirigiti al Croata Museum Concept Store, di fronte al Palazzo del Rettore, per lussuose sciarpe, scialli, cravatte e cravatte di seta. Curiosa nel mercato mattutino in piazza Gundulić, che vede la gente del posto darsi da fare attorno alla statua del poeta del XVIII secolo Ivan Gundilić.
Il mercato vende principalmente prodotti freschi, che è sempre divertente assaggiare. Troverai anche alcune bancarelle di souvenir e uno splendido miele biologico venduto tra frutta, verdura, marmellate, formaggi e mazzi di lavanda essiccata.
Concedetevi una selezione di cioccolato paradisiaco a Kras, sullo Stradun. Le combinazioni di sapori più ricercate includono cocco e caffè, oppure zenzero e limone. Se acquisti regali per la famiglia e gli amici, comprane il doppio, perché ne vorrai alcuni per te.
Note Bene, situato in un angolo tranquillo vicino al Museo Etnografico, è una deliziosa scoperta che vende souvenir fatti a mano e raccolti a mano come marmellata di fichi, spezie essiccate e persino stravaganti dolcetti per animali domestici.
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