Cose da fare
In città
Puerto Vallarta è composta da diversi quartieri distinti, ma la maggior parte dei visitatori concentra il proprio tempo nel vivace El Centro e nell'affascinante Viejo Vallarta, ovvero la zona romantica. Puoi certamente passeggiare da solo sul lungomare della città o sulle pittoresche strade acciottolate, ma attingere alla conoscenza di un abitante di Vallarta offre un'immersione più profonda nella storia e nella cultura di PV.
Uno di questi è Memo Lira, originario di Città del Messico, che si è trasferito a Puerto Vallarta otto anni fa. Dopo essersi innamorato della sua nuova città natale, Memo ha lanciato Vallarta 101 per condividere la sua passione per la città. Esplorare con Memo è più come fare una passeggiata con un amico che partecipare a un tour guidato: te ne andrai ben acclimatato alla geografia di Puerto Vallarta e ben informato sulle sue storie passate e presenti. Cosa c'è di più? Memo non fa pagare queste esperienze: gli ospiti sono invitati a pagare quello che vogliono alla fine se si sono divertiti, cosa che fanno sempre.
Mentre Puerto Vallarta attrae la maggior parte dei suoi visitatori con sole e surf, le numerose gallerie, i murales e le installazioni all'aperto della città attraggono anche un flusso costante di amanti dell'arte. Fai una passeggiata lungo il Malecón, una passeggiata pedonale di 12 isolati sul bordo del Pacifico, che presenta una serie di splendide sculture in bronzo.
Scopri di più su queste opere uniche insieme al proprietario della Galería Colectika Kevin Simpson, che offre tour gratuiti al mattino e al tramonto che includono apparizioni cameo di alcuni degli artisti. I tour terminano alla Galería Pacífico, dove il gallerista di lunga data Gary Thompson condivide storie sulla vivace scena artistica di Puerto Vallarta. Il mercoledì sera fino alla fine di maggio, gli appassionati possono partecipare all'Art Walk settimanale di Vallarta, una passeggiata autoguidata in diverse gallerie del distretto storico che presentano opere d'arte, ceramiche e gioielli messicani e internazionali.
Gli artigiani e i produttori della zona abbondano all'Olas Altas Farmers Market che si tiene il sabato mattina nel Lázaro Cárdenas Park e le merci iperlocali (tutto proviene da un raggio di 50 chilometri da Puerto Vallarta) sono ottimi souvenir.
Prendi una borsa di caffè biologico dal team di marito e moglie che possiede Café Yolanda Superior del Pacifico, calza un paio di sandali colorati fatti a mano da Begoña López Morales o assaggia i tamales freschi e stagionali di Tamalei Diva Adriana Basail. Il parco stesso è un'opera d'arte. Negli ultimi 18 mesi, l'artista locale Natasha Moraga ha intrapreso una missione per ricoprire ogni superficie con piastrelle dai colori brillanti, parte del suo progetto di arte pubblica Vallarta Mosayko.
Da dicembre ad aprile, Moraga offre programmi di volontariato il lunedì, il martedì, il giovedì e il venerdì dalle 10:00 alle 14:00 per le persone che vogliono dare una mano.
Sapori di Jalisco
Lo stato messicano centro-occidentale di Jalisco è da tempo celebrato per la sua ricca storia e cultura. È il luogo di nascita dei charros, i cowboy messicani, della musica mariachi e, forse più famoso, della tequila, un liquore ricavato dall'agave blu. Ultimamente, i viaggiatori amanti della cucina hanno etichettato Puerto Vallarta, il centro costiero di Jalisco, anche come una delle destinazioni gastronomiche più innovative del Messico .
Vieni in città con la gente di Vallarta Food Tours , specializzata nell'uscire dai percorsi turistici per scoprire alcune delle gemme gastronomiche meno note della città.
Sono offerti diversi tour, ma ti sentirai un vero nativo di Vallarta su "The Street", un'incursione serale nei ristoranti che prendono vita dopo il tramonto. Lungo il percorso, assaggia una varietà di deliziosi tacos, churros zuccherati e Racilla, un liquore di agave iper-locale.
Aumenta la tua comprensione e apprezzamento per il pregiato spirito di Jalisco durante una degustazione di tequila al Marriott Puerto Vallarta con Audrey Formisano, la tequilera interna del resort, ovvero il sommelier della tequila.
Non vedrai una saliera o uno spicchio di lime sul tavolo mentre Formisano ti guida attraverso il portfolio esclusivo di tequila CasaMagna del resort e condivide storie sul significato culturale e la creazione dell'elisir derivato dall'agave.
Sorseggiate da calici da champagne anziché tracannate come uno shot, le quattro varietà (blanco, reposado, añejo ed extra añejo) sono abbinate a frutta e formaggi selezionati per esaltare le sfumature del sapore.
Ispirati dai piatti preparati dalle loro madri e abuelas, gli chef Marriott hanno creato Jalisco at Your Table, un menù di sette portate che mette in risalto il patrimonio culinario dello stato.
Il pasto si apre con saporiti tamales seguiti da piatti tradizionali come il pesce zarandeado cotto a legna, la cremosa zuppa di mais arrostito e i ricchi tacos di birria preparati con un tocco contemporaneo. Per un'esperienza extra-speciale, chiedi di accomodarti nel giardino delle erbe aromatiche del resort.
Puerto Vallarta è piena di arte. È ovunque e non la puoi vedere. Dalle sculture di sabbia sulla spiaggia ai dipinti spettacolari nel mercato locale, ai negozi d'arte e alle installazioni lungo il Malećon, sei circondato. È un'altra delle cose migliori da fare a Puerto Vallarta.
Tra le numerose attività e cose da fare a Puerto Vallarta in Messico, nuotare con i delfini è sicuramente una delle più emozionanti. Puoi andare nei parchi per farlo, ma in realtà sono liberi nel loro ambiente naturale anche in mare aperto. Avrai la possibilità di nuotare con loro perché il capitano della barca (che sarà un biologo marino) sa dove trovarli. Vengono utilizzate piccole imbarcazioni perché è il modo migliore per avvicinarsi a loro.
Una passeggiata sul Malećon (lungomare) è imperdibile. Consigliamo di farlo di notte, ammirando il tramonto, o di mattina presto, quando il sole non è così caldo e la gente del posto è fuori a portare a spasso il cane. Ci sono viste spettacolari, ed è gratis!
